Domenica 17 Novembre: i misteri della natura e i pasti “poveri” della nostra terra

Cari amici dell’Oasi e della Natura, dopo il buon gradimento (e di ciò vi ringraziamo) delle ultime iniziative, vogliamo continuare a proporvi un viaggio alla scoperta della biodiversità, degli antichi mestieri dei popoli montanari (vi accompagneremo in una piacevole passeggiata lungo il percorso natura, soffermandoci sulle opere di questi popoli: carbonaia, neviera, ecc.) e alla degustazione di cibi cosiddetti “poveri” ma nutrienti e genuini. Questa volta vi offriamo un pasto contadino-montanaro (crostini fritti di pizza gialla – con farina di mais, soffritto di maiale con patate e peperoni sottaceto, vino e un caldo caffè da consumare tutti insieme vicino al camino del Rifugio “Acqua delle Vene”. Vi ricordiamo che, per garantire a tutti, il posto a sedere nel rifugio, occorre prenotarsi, per il pasto, entro giovedì 14 novembre e che l'iniziativa si svolgerà anche in caso di pioggia. Come sempre, i fondi raccolti con le quote delle visite, con le donazioni, ecc., vengono impiegati per la conservazione e la gestione dell’Oasi. Con la vostra partecipazione date un prezioso aiuto economico, morale e ideale all’opera costante dell’Associazione. Noi siamo già pronti ad accogliervi; voi, nel frattempo, scaricate la locandina e prenotatevi!